Proyecto Pistacho Carviçais · Douro Superior

Producción e ingresos

Entrada progresiva en producción a partir del año 6 y, desde el año 11, alternancia entre cosecha y contracosecha.

Inicio de producción Año 6

Primera cosecha relevante en el modelo

Producción media ~72 t/año

Media de los años de plena producción, con la alternancia incluida · 1.800 kg/ha

Cosecha / contracosecha 1.500–2.100 kg/ha

Oscilación entre los dos tipos de año: ~33 %

Ingresos medios 360,0 k€/año

Al precio base del modelo, antes de costes · 5,00 €/kg

Vecería

La curva sigue la ficha del pistacho de la Orientación Técnica del PEPAC portugués para una densidad de 286 plantas/ha — la más próxima al marco de 6 × 6 m adoptado, que da 278: de 400 a 1.500 kg/ha en los años 6 a 9 y un régimen de crucero de 1.800 kg/ha. A partir del año 11 la producción alterna en torno a ese nivel, con los años pares de cosecha y los impares de contracosecha, de modo que la media de los veinte años de plena producción sigue siendo exactamente los 1.800 kg/ha de la referencia. La vecería redistribuye la producción; no la reduce.

Curva de producción e ingresos — 30 años

Producción e ingresos, año a año

Año Productividad (kg/ha) Producción total (kg) Precio (€/kg) Ingresos (€)
1 0 0 5,00 € 0 €
2 0 0 5,00 € 0 €
3 0 0 5,00 € 0 €
4 0 0 5,00 € 0 €
5 0 0 5,00 € 0 €
6 400 16.000 5,00 € 80.000 €
7 800 32.000 5,00 € 160.000 €
8 1.200 48.000 5,00 € 240.000 €
9 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
10 1.800 72.000 5,00 € 360.000 €
11 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
12 2.100 84.000 5,00 € 420.000 €
13 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
14 2.100 84.000 5,00 € 420.000 €
15 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
16 2.100 84.000 5,00 € 420.000 €
17 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
18 2.100 84.000 5,00 € 420.000 €
19 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
20 2.100 84.000 5,00 € 420.000 €
21 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
22 2.100 84.000 5,00 € 420.000 €
23 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
24 2.100 84.000 5,00 € 420.000 €
25 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
26 2.100 84.000 5,00 € 420.000 €
27 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
28 2.100 84.000 5,00 € 420.000 €
29 1.500 60.000 5,00 € 300.000 €
30 2.100 84.000 5,00 € 420.000 €