Projeto Pistácio Carviçais · Douro Superior

Produção e receita

Entrada progressiva em produção a partir do ano 6 e, a partir do ano 11, alternância entre safra e contrassafra.

Início de produção Ano 6

Primeira colheita relevante no modelo

Produção média ~72 t/ano

Média dos anos de plena produção, com a alternância já incluída · 1 800 kg/ha

Safra / contrassafra 1 500–2 100 kg/ha

Oscilação entre os dois tipos de ano: ~33%

Receita média 360,0 k€/ano

Ao preço base do modelo, antes de custos · 5,00 €/kg

Safra e contrassafra

A curva segue a ficha do pistacheiro da Orientação Técnica PEPAC para a densidade de 286 plantas/ha — a mais próxima do compasso de 6 × 6 m adotado, que dá 278: de 400 a 1.500 kg/ha nos anos 6 a 9 e um cruzeiro de 1.800 kg/ha. A partir do ano 11 a produção alterna em torno desse cruzeiro, com os anos pares de safra e os ímpares de contrassafra, de modo que a média dos vinte anos de plena produção continua a ser exatamente os 1.800 kg/ha da referência. A alternância redistribui a produção; não a reduz.

Curva de produção e receita — 30 anos

Produção e receita, ano a ano

Ano Produtividade (kg/ha) Produção total (kg) Preço (€/kg) Receita (€)
1 0 0 5,00 € 0 €
2 0 0 5,00 € 0 €
3 0 0 5,00 € 0 €
4 0 0 5,00 € 0 €
5 0 0 5,00 € 0 €
6 400 16 000 5,00 € 80 000 €
7 800 32 000 5,00 € 160 000 €
8 1 200 48 000 5,00 € 240 000 €
9 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
10 1 800 72 000 5,00 € 360 000 €
11 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
12 2 100 84 000 5,00 € 420 000 €
13 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
14 2 100 84 000 5,00 € 420 000 €
15 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
16 2 100 84 000 5,00 € 420 000 €
17 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
18 2 100 84 000 5,00 € 420 000 €
19 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
20 2 100 84 000 5,00 € 420 000 €
21 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
22 2 100 84 000 5,00 € 420 000 €
23 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
24 2 100 84 000 5,00 € 420 000 €
25 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
26 2 100 84 000 5,00 € 420 000 €
27 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
28 2 100 84 000 5,00 € 420 000 €
29 1 500 60 000 5,00 € 300 000 €
30 2 100 84 000 5,00 € 420 000 €